Mermelada extra de Mango + Fruta de la pasión

3,85 

 

Mermelada de mango con fruta de la pasión 100% ecológica. Bote de 275 gramos

 

 

Bote de 275 gramos de mermelada extra de mango con fruta de la pasión 100% ecológica producida en la costa granadina.

 

Producto MERMELADA EXTRA DE MANGO CON FRUTA DE LA PASIÓN
Descripción Producto preparado por cocción de pulpa tamizada de frutas de Mango (80%) (Mangifera indica) y Fruta de la Pasión (20%) (Passiflora edulis) las que se les han incorporado limón (Citrus aurantium), azúcar semirefinada de Caña de azúcar (Sacharum officinalis) y agar – agar hasta conseguir un producto final semifluido o espeso.
MARCA PULPAS TROPICALES
PESO NETO 275 g
Envase Primario Botes de Vidrio de 250 ml
Declaración de Ingredientes Mango*, azúcar*, Fruta de la Pasión*, limón*, agar – agar.

*proveniente de agricultura ecológica

FORMULA CUANTITATIVA

aproximada

Ingrediente %
Mango +Fruta de la Pasión 74
Azúcar 25
Limón 0,8
Agar – agar 0.145
Información Nutricional aproximada  

 

Por 100 g
Valor energético Kcal

 

KJ

137
572.66
Grasas g

 

De las cuales saturadas g

0.37
0.067
Hidratos de carbono g

 

De los cuales azúcares g

33
30.6
Sal mg 6.2
Fibra g 3.1
Proteínas g 0.96
Características Físico – Químicas Microbiológicas
Brix 40 Ausencia de microorganismos capaces de crecer y alterar el producto envasado en las condiciones normales de almacenamiento (Aerobios mesófilos, Mohos y levaduras, Enterobacterias) (10)
pH 3-3.5 Organolépticas
Aroma y sabor característicos. Exento de olores y sabores anormales.
Consumo preferente 30 meses desde elaboración
Conservación Conservar en lugar fresco y seco, una vez abierto consumir lo antes posible dejando en condiciones de refrigeración debidamente tapado
Identificación de Lotes En la tapa se indica Número de Lote y Fecha de consumo preferente indicando mes/año
Controles Realizados. Implantación Del Sistema APPCC Se realizan controles de materias primas, procesos y productos con el fin de garantizar la calidad de los productos de acuerdo con los exigentes criterios establecidos. De igual forma, se encuentra establecido un Sistema APPCC de acuerdo con lo establecido, entre otros, en el Reglamento (CE) nº 852/2004, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios con el fin de garantizar todos los aspectos relacionados con la Higiene (seguridad y salubridad) de los productos.
Información Alérgenos No contiene ninguna sustancia alergénica ni derivados, declarados en el etiquetado, recogidos en el anexo II del Reglamento 1169/2011
Información OGMs Los ingredientes no están producidos a partir de organismos genéticamente modificados (OGMs) o sus derivados, y por tanto no entran en el ámbito de aplicación del Reglamento 1829/2003.
Información Normativa De Envases Cumple con los Reglamentos 1935/2004, 2023/2006, 1895/2005 y 10/2011 sobre envases y contacto con alimentos; y con la Directiva 94/62/EC sobre envasado y residuos de envasado.
Etiqueta Disposición: horizontal en el lateral del bote cilíndrico.

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